看着就特别馋的美食,下饭又开胃,易做又好吃,不学真亏

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  00:59:00大师请慢吃

  

糖醋排骨

配料:300克猪里脊肉,2勺糖,4勺马铃薯淀粉,1勺醋,1勺番茄酱,适量的料酒,1勺水,盐,煮熟的白芝麻。

做法:

加入料酒,酱油,盐和腌制超过15分钟,加入4汤匙马铃薯淀粉加少许水,搅拌均匀成糊状,这应该更厚;

2,加2汤匙糖,1匙醋,1匙番茄酱,少许料酒,加适量淀粉,1匙水调匀汁;

打开以避免被碰到一起;

重新油炸,油炸至表面金黄色,外层皮肤变得清脆脆嫩。

肉被包裹在糖醋酱中。

大蒜里脊肉

酱;糖;蛋清一个;酱油;蜜糖;料酒;油;水淀粉;黑胡椒

做法:

1.将猪里脊洗净,切成薄片,将大蒜切成蒜末;

2.将里脊片和蒜末放入碗中。加入糖,酱油,黑胡椒粉,蛋清,搅拌均匀,腌约30分钟;

3,煮油,加热油,倒入腌好的肉,炒至完全煮熟

4,然后加入甜酱,蜂蜜,水淀粉,炒至汤浓。

小炒牛肉

配料:牛肉,料酒,胡椒粉,盐,淀粉,食用油,酱油,鸡粉,洋葱节

做法:

1.牛肉切片酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油,腌制15分钟;

2.切绿色和红色辣椒,切洋葱,切黄米饭,浸泡生姜,切姜和蒜;在热油之后,将牛肉快速滑倒并变色;

3.将油放在锅中,将生姜和大蒜炒熟,放入米饭和生姜制成香,放入绿色和红色辣椒,调匀盐,翻炒;倒入牛肉翻炒,调整酱油,鸡粉,炒洋葱。

炒扇贝肉

材料:扇贝肉,洋葱,生姜,3匙韩国辣酱,1.5匙蚝油,1汤匙蒸鱼露,2汤匙料酒,2汤匙糖,半汤米醋,水淀粉

做法:

1.将足够的冷水倒入锅中,放入洋葱,生姜和小酒窖,然后用大火煮沸。

2.倒入扇贝并沥干。

3汤匙韩国辣酱,1.5汤匙蚝油,1汤匙蒸鱼露,2汤匙葡萄酒,2汤匙糖和半汤匙米醋。

4,下姜,炒香,倒扇贝。

5,立即将步骤3的调味汁倒入均匀翻炒,将水淀粉倒入锅中。

糖醋排骨

配料:300克猪里脊肉,2勺糖,4勺马铃薯淀粉,1勺醋,1勺番茄酱,适量的料酒,1勺水,盐,煮熟的白芝麻。

做法:

加入料酒,酱油,盐和腌制超过15分钟,加入4汤匙马铃薯淀粉加少许水,搅拌均匀成糊状,这应该更厚;

2,加2汤匙糖,1匙醋,1匙番茄酱,少许料酒,加适量淀粉,1匙水调匀汁;

打开以避免被碰到一起;

重新油炸,油炸至表面金黄色,外层皮肤变得清脆脆嫩。

肉被包裹在糖醋酱中。

大蒜里脊肉

酱;糖;蛋清一个;酱油;蜜糖;料酒;油;水淀粉;黑胡椒

做法:

1.将猪里脊洗净,切成薄片,将大蒜切成蒜末;

2.将里脊片和蒜末放入碗中。加入糖,酱油,黑胡椒粉,蛋清,搅拌均匀,腌约30分钟;

3,煮油,加热油,倒入腌好的肉,炒至完全煮熟

4,然后加入甜酱,蜂蜜,水淀粉,炒至汤浓。

小炒牛肉

配料:牛肉,料酒,胡椒粉,盐,淀粉,食用油,酱油,鸡粉,洋葱节

做法:

1.牛肉切片酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油,腌制15分钟;

2.切绿色和红色辣椒,切洋葱,切黄米饭,浸泡生姜,切姜和蒜;在热油之后,将牛肉快速滑倒并变色;

3.将油放在锅中,将生姜和大蒜炒熟,放入米饭和生姜制成香,放入绿色和红色辣椒,调匀盐,翻炒;倒入牛肉翻炒,调整酱油,鸡粉,炒洋葱。

炒扇贝肉

材料:扇贝肉,洋葱,生姜,3匙韩国辣酱,1.5匙蚝油,1汤匙蒸鱼露,2汤匙料酒,2汤匙糖,半汤米醋,水淀粉

做法:

1.将足够的冷水倒入锅中,放入洋葱,生姜和小酒窖,然后用大火煮沸。

2.倒入扇贝并沥干。

3汤匙韩国辣酱,1.5汤匙蚝油,1汤匙蒸鱼露,2汤匙葡萄酒,2汤匙糖和半汤匙米醋。

4,下姜,炒香,倒扇贝。

5,立即将步骤3的调味汁倒入均匀翻炒,将水淀粉倒入锅中。